Dilşad
Ew pH akronîmek e ku ji potansiyela hîdrojenê radiweste, û wekî pîvana tirşîtî an alkalîta a dixebite hilweşandin, nîşan dide ku giraniya iyonên hîdronyûmê ku di çareseriyê de hene.
Tê nîşandan ku têkiliyek bêkêmasî di navbera berhevbûna iyonên hîdrojenê û asta asîtê de heye ya a navikAsîdên bihêz xwedî jonên hîdrojenê yên bilind in, dema ku asîdên qels xwedî hûrbûn in.
Ji hêla matematîkî ve, ew pH Ew wekî logarîtma dehî ya beralîkirina çalakiya ionê hîdrojenê di çareseriyê de tê destnîşan kirin. Operasyona logarîtmê ji bo xêzkirina meylê tê bikar anîn, da ku hejmar bi serê xwe wateyek hebe. Pîvan ji hêla kîmyager Sorenson ve hate danîn, ku heya sala 1924 -an navê wê pîvanê da.
Ew Pîvana pH di navbera hejmara 0 û 14 de tê danîn: 0 dawiya asîdê ye, dema ku 14 dawiya alkaline ye. Hejmara 7, ya navîn, ew e ku wekî pHa bêalî tê zanîn.
Wek pîvan?
Ji bo pîvandina pH, kîmyewiyek hêsan-karanîna pir caran tête bikar anîn, ku ew e Kaxezê Lîtmusê. Ew rolek e ku ew li gora çareseriya ku tê de ye, rengê xwe diguherîne.
Madeyên herî asîd dê kaxezê gulî bikin, yên herî bingehîn jî wê bibin şîn. Hin kaxezên vî celebî nîşanên astê hene, da ku yê ku wê bikar tîne bi potansiyelî asta potansiyela hîdrojenê deşîfre bike.
Lêbelê, rola Litmus bi tevahî ne bandor e, û di rewşên ku ew ne bandor be de, amûrek ku wekî tête zanîn pH metre, Sensorek ku di rêbaza kîmyewî de tê bikar anîn da ku pH a çareseriyê bipîve. Li wê derê, şaneyek ji bo pîvandina pH ji cotek elektrod pêk tê, yek ji calomel û ya din jî ji camê hatî çêkirin: ev metre voltmeterek pir hesas e, û elektrodên ku bi wê ve girêdayî ne dema ku di nav çareseriyan de bêne xeniqandin dê pêlek elektrîkê çêbike.
Mînakên pH yên hin madeyan
| Ava lîmonê (pH 2) | Ava porteqalê (pH 4) |
| Juiceîra gastrîkî (pH 1) | Birra (pH 5) |
| Detergent (pH 10.5) | Amonyak (pH 12) |
| Ava sabûnê (pH 9) | Bleach (pH 13) |
| Ava deryayê (pH 8) | Kola soda (pH 3) |
| Ava lîmonê (pH 11) | Hîdrochloric acid (pH 0) |
| Kîrê Magnesia (pH 10) | Pîl (pH 1) |
| Çermê mirovan (pH 5.5) | Sodium hîdroksîd (pH 14) |
| Kîr (pH 6) | Ava paqij (pH 7) |
| Sîr (pH 3) | Xwîn (pH 8) |
Meriv çawa pH -ê berdewam dike?
Carinan prosedûra laboratîfê amade kirin û hilanîna çareseriyek pê re hewce dike pH sabît. Parastina vê çareseriyê ji amadekirina wê dijwartir e, ji ber ku ger ew bi hewayê re têkeve têkiliyê dê karbondîoksîtê bikşîne û ew ê bêtir asîdî bibe, dema ku ew di konteynirek cam de were hilanîn ji ber bandorê wê alkaline bibe. qirêjî.ji camê veqetiya.
Ew çareseriyên tampon ew in ku bikaribin pH -a xwe li hember zêdekirina mîqdarên piçûktir biparêzin asîdên an bingehên erke.
Çareseriyên bi vî rengî bi asîda qels û xwêya heman asîdê, an jî bi karanîna bingehek qels û xwêyek heman bingehê têne amadekirin. Hetta şaneyên di organîzmayên zindî de divê pH hema hema sabît biparêzin, bo çalakiya enzîmî û metabolîk.
Ew dikare ji we re xizmet bike: Mînakên Asîd û Basan
