Dilşad
Ewhişkbûn pêvajoyek fîzîkî ye ku dibe sedema mijarê ji a dewleta şilek hîn rewşa hişk, bi guhertina şert û mercên wan germî (cemidandin) an zextek, an jî bi riya wenda şilbûnê ji evaporation (zuhabûn). Ew pêvajoya berevajî ye fusion.
Zexmkirin di qonaxên jêrîn de derbas dibe:
- Rewşa livok a madeyê. Parçeyên wê gelek enerjiyê vedigirin û di rewşek tevgerînek bilind de ne.
- Xuyabûna nukleên hişk di şileyê de, wek krîstal an hişkbûnên belavbûyî di naveroka şile de.
- Xuyabûna dendrîtên di şileyê de: hêlên zexm ku nuklean yek dikin û xuyanga blokên hişk an nîv-hişk nîşan didin.
- Xuyabûna gewherên hişk û dûv re windabûna livîna perçeyan, ku dibe sedema hişkbûna şilek.
Ew dikare ji we re xizmet bike: Nimûneyên Zexmkirin, Tevlihevbûn, Hilweşîn, Sublimbûn û Kondensasyonê
Nimûneyên hişkbûnê
Çêkirina qeşayê. Bi anîna avê ya cemidandina 0 ° C, şile livîna xwe winda dike û dibe rewşek hişk, bi vî rengî qeşayê di şeklê konteynerê ku av tê de bû çê dibe.
Çêkirina mûman. Ji parafînên ku ji neftê hatine wergirtin, rengek wan a diyarker tê dayîn û fitîl bi mûmê re di şeklek zêde an kêm avî de tê danîn, ji ber bandora germê. Dûv re, gava ku ew sar dibe, mûm hişk dibe û heya ku fitîl ronî bibe hişk dimîne, ji ber ku agir lekitiya xwe vedigire.
Çêkirina zêran. Zêr, zîv û metalên din ên hêja ji bo çêkirina zêrgeran têne helandin têne bikar anîn: xelek, gerdan, hwd. Gava ku di rewşek şil de be, destûr tê dayîn ku metal di qalibek taybetî de sar bibe, ji ya ku ew ê hişk û berxwedêr derkeve.
Çêkirina çîkolata. Ji bo çêkirina çîkolatayê, tozek ku ji qelandin û helandina kakaoyê tê wergirtin, bi av û şîr re tê tevlihev kirin da ku pasteyek nîv-şilek çêbibe, ku wê hingê tê sar kirin û hişk kirin da ku formên taybetî yên bazirganîbûna wê bi dest bixe.
Çêkirina kerpîçê. Kevirên avahiyê ji tevliheviyek ji ax û hêmanên din ên ku, di pasteyek nîv-şilek de, şiklê xweya taybetî digirin têne çêkirin. Dûv re ev tevlihev tê pijandin da ku şilbûnê jê bibe û zexmî û berxwedanê bide wê.
Çêkirina camê. Hilberîna konteynirên cûrbecûr ji tevlihevkirina madeya xav (xweliya silîcayê, karbonata kalsiyûmê û kevirên kilsînî) dest pê dike, heya ku lihevhatina rast jê re were dayîn ku ew bihele û şekil bide, û paşê wê sar bike û bihêle ku ew taybetmendiya xwe bigire hişkbûn û zelaliyê ..
Amûra çêkirinê. Ji polaya şilek (alloya hesin û karbon), amûr û alavên ji bo karanîna rojane têne çêkirin, ku berxwedana wan li hember bandor, zext û germê girîng e, ji ber ku hevgirtina pola di germahiyên pir zêde de (li dora 1535 ° C), kêm kêm çêdibe. li derveyî sobeyên pîşesaziyê digihîje. Pelika şilek tê hiştin ku di qalibekî de sar bibe û qayîm bibe û amûr tê wergirtin.
Amadekirina gelatin. Her çend ew koloîdek (nîv -hişk) e, ku ji rawestandina kolajenê ji reşandinê û paşê hîdratasyona tevnên pêwendîdar ên bi koka heywanan hatî wergirtin, ew mînakek hişkbûnê ye ku bi windakirina germahiya ku ji bo çêkirina tevliheviya şil tê çêkirin.
Hilberîna latex. Latex çareseriyek kolloîdal a rûn, mûm û reçikên bi eslê xwe nebatî ye, û madeya herî elastîk a ku tê zanîn e. Hilberîna wê ya ji bo lepik an kondoman bi berhevkirina madeyê û dermankirina wê ya kîmyewî ji bo ku ew şil bimîne dest pê dike, hesinkirina wê ya paşîn û hilberîna tebeqeyên pir zirav ên madeyê ku, naha, destûr tê dayîn ku hişk bibe û qayîm bibe.
Gestasyona kevirên agirîn. Ew kevirên agirîn Koka wan ji magmaya volkanî ya ku li tebeqeyên kûr ên qalikê erdê rûdine, hene, ku dema ku li ser rûyê erdê şîn dibin, sar dibe, hişk dibe û hişk dibe, heya ku bibe kevir.
Çêkirina şekir. Eslê van şirînahî di şewitandin û helandina şekirê hevbeş de ne, heya ku meriv madeyek şilek qehweyî werbigire ku dikare, gava ku di nav qalibekî de were rijandin, were zexm kirin da ku bibe karamel.
Merkur cemidîne. Di kêmûzêde 45 ° C de, merkur, ku jê re zîvê şil jî tê gotin, zexm dibe, ku hebûna wê di germahiya odeyê de bi gelemperî şil e.
Modelkirina destan a gil. Kîl celebek axê ye ku, dema ku tê hîdrat kirin, nerm dibe û çêkirina pot, fîgur û alavên hunerê gengaz dike. Gava ku bê avî bibe, gil hişk dibe û hişk dibe, dibe malzemeyek berxwedêr.
Çêkirina sosîsên xwînê. Mîna sosîsên din, sosîska xwînê ji xwîna mêjkirî û marînekirî tê çêkirin, ku di hundurê çermê beraz de tê qenc kirin. Dema koagul dibe, xwîna şilek dibe goştê hişk ê sosîsê xwînê.
Çêkirina rûnêan margarîn. Yek ji pêvajoyên hilberîna pîşesazî yên van xwarinan ji têrbûna rûnên bi eslê xwe nebatî an heywanî pêk tê, ango hyperhîdrojenasyona wan, ku zencîreyên yekane neçar bike ku bibin girêdanên duqat. Di vê pêvajoyê de, rûn di germahiya odeyê de hişk an kolloîd dibe (mîna rûn).
Binêre herwiha:
- Nimûneyên Ji Liquids ji Solids (û berevajî)
- Mînakên Ji quilekan heya Gazan (û berevajî)
- Solidification, Fusion, Evaporation, Sublimation û Condensation çi ye?
